Curso análisis sensorial: SERVICIO Y MARIDAJE DEL VINO (11 y 12 de Septiembre)

El servicio del vino y su maridaje...... algo esencial en la vida de un wine lover.

Aprende a descorchar los diferentes tipos de botellas que existen en el mercado, las temperaturas correctas de servicio del vino, el orden en el que debes de disfrutar de diferentes vinos en una sola comida y como conservar un vino cuando no nos terminamos la botella.

Descubriremos las reglas básicas para hacer un maridaje exitoso, y nos divertiremos con actividades prácticas para conocer los nuevos estilos de maridaje que podemos crear dependiendo de lo que queremos resaltar tanto en nuestro vino como en el alimento. 

Tendremos la cata de diferentes estilos de vino y posteriormente realizaremos el ejercicio de maridaje con diferentes elemento para encontrar el maridaje perfecto para cada paladar.

Para finalizar haremos un ejercicio de sabrage para abrir una botella de vino espumoso de una manera poco común pero muy divertida!

 

FECHA: 11 de Septiembre 7:30pm 1ra Sesión

               12 de Septiembre 7:30pm 2da Sesión

**Curso limitado a 22 personas.

**El curso se llevará a cabo en la Vinícola

**No reembolsable

 

 




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