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La industria Vinícola en Chihuahua

Hasta hace algunos años la industria vinícola, la cultura del vino y su consumo en Chihuahua era escaso. La historia de la vitivinicultura chihuahuense se remonta entre los años cuarenta y cincuenta, cuando en Ciudad Delicias se estableció una empresa dedicada a la elaboración de brandy y vinos de mesa. Por diferentes motivos, la empresa desapareció y junto con ella la producción de vino en Chihuahua.

Por estos mismos años, inmigrantes Italianos llegaron al estado de Chihuahua para trabajar en la industria papelera y como parte de sus costumbres familiares se encontraba el elaborar vino de forma artesanal para su consumo en casa y meramente familiar, esto lo continuaron en Chihuahua. Entre esos italianos se encontraban las familias Guglielmina Galanti, Garrone, Nicli, entre otros.

Varios de ellos sembraron en algunos chihuahuenses el amor por el vino, dando como resultado un interés en la producción y consumo de este producto.

Años más tarde, varias familias Chihuahuenses iniciaron la producción de vinos artesanales para consumo personal, al igual que como lo hacían los italianos, y a partir del 2009 comenzó la aparición de Bodegas Vinícolas Chihuahuenses siendo pioneros Bodegas Pinesque en la producción de vinos de manera comercial.

La aparición de viñedos no se quedó atrás; aprovechando el basto terreno y diferentes tipos de tierra al igual que altitudes y temperaturas que tiene el estado de Chihuahua, comenzaron a lo largo del territorio las plantaciones.

August 23, 2014

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Nueva página de internet

Estamos muy emocionados de liberar hoy al público nuestro sitio web rediseñado. En esta nueva versión hemos integrado algunas características que esperemos sean de interés para ustedes.

En primer lugar ya contamos con una tienda en línea. Aunque nuestros vinos están ya disponible en puntos de venta en varias ciudades de México, gracias al alcance de las redes sociales hemos recibido solicitudes de muchas ciudades sobre dónde comprar o si podemos hacerles envíos. Ahora, con nuestra tienda en línea, podrás hacer tus pedidos desde cualquier parte del país (quisiéramos decir del mundo, pero la exportación de bebidas alcohólicas no es tan sencillo -- pero próximamente!)

También hemos creado un blog, del cual éste es la primer entrada. En este blog publicaremos periódicamente artículos sobre vino, eventos que realicemos o en los que participemos, vendimias… En fin, todo aquello que sea de interés para los amantes del vino.

Aunque quizás tarde unas semanas más en estar disponible, también pondremos un mapa donde podrás encontrar todos los lugares donde está disponible nuestro vino (al menos de los que sepamos): restaurantes, supermercados y licorerías.

Esperamos que este nuevo sitio web sea de tu agrado. Vuelve periódicamente, ya que cada vez encontrarás contenido nuevo.

Salud!