PINESQUE Nace de la pasión y amor por el vino y las vastas y diversas tierras Chihuahuenses, con el objetivo de demostrar que en esta región se pueden elaborar vinos de gran calidad.

A partir de esta pasión y llenos de sueños, tras 15 años de elaborar vino artesanal como hobby bajo las enseñanzas de Don Gastone Guglielmina, en 2009, tres amantes del vino se unieron y crearon PINESQUE, buscando aprovechar el gusto y la pasión que le tienen a esta milenaria bebida, compartiendo sus bondades mediante un producto de alta gama que represente los sabores y el carácter del vasto y variado terruño de Chihuahua.

OFRECEMOS VINOS DE AUTOR DE ALTA CALIDAD DE POCA INTERVENCIÓN

Nuestras diferentes etiquetas están diseñadas para paladares que buscan un vino real y natural, que conserve la mayor cantidad de nutrientes, aromas y sabores de la uva, respetando las características que nos ofrece nuestro terruño de una forma artesanal sin la adición de químicos y conservadores. Año con año mostramos lo que nuestra tierra nos ofrece, haciendo de cada uno de ellos una obra de arte con el reconocido sello de Pinesque.

“PINESQUE” se forma de los apellidos “Pinoncély-Esquer”.

FAMILIA PINESQUE

La producción de un vino conlleva mucha pasión, dedicación, paciencia y tiempo. Detrás de cada una de nuestras etiquetas se encuentra el gran equipo de trabajo con el contamos. 

Cada uno de los integrantes de la familia Pinesque aporta sus conocimientos y pasión para que se lleven a cabo todos los pasos de la elaboración con el mayor de los detalles logrando así vinos de alta calidad no sólo apreciados por todos nuestros clientes amantes del vino, sino que también han sido reconocidos por expertos de la industria en concursos nacionales e internacionales siendo galardonados y poniendo en alto el nombre de Chihuahua.

FILOSOFÍA Y VALORES

  • Somos un proyecto vitivinícola integral, que cuenta con un viñedo y una vinícola en dónde se viven experiencias turísticas en torno al vino, su proceso de elaboración y su apreciación mediante actividades sociales, culturales y recreativas.

  • NUESTRA FILOSOFÍA

    Ser un referente en la industria vitivinícola a nivel nacional e internacional, poniendo en alto el nombre del vino Chihuahuense y mexicano, siempre considerando al vino como nuestro elemento principal.

    Basados en nuestra filosofía, buscamos tener un impacto positivo en los siguientes ámbitos:

    Desarrollo Sustentable

    En campo trabajamos con productos orgánicos, cubiertas vegetales, así como controles biológicos disminuyendo el uso de agroquímicos para el control de plagas, hierbas o bien nutrir el suelo.

    En la vinícola, utilizamos energía solar, tratamos y reutilizamos el agua de los procesos de limpieza en la bodega para regar las áreas verdes y toda la materia orgánica resultante de la elaboración del vino, la transformamos en composta para regresar al suelo un poco de lo que nos regala en cada cosecha.

     

    Impacto y Desarrollo Económico

    Al desarrollar nuestros propios viñedos y adquirir uva de otros productores de la región, apoyamos al crecimiento de todos los viñedos para que año con año puedan tener una mayor producción cuidando siempre la calidad. Tenemos personal en constante capacitación y en colaboración con otras vinícolas para poder ofrecer un mejor salario para un personal calificado.

    La transformación de la uva en vino también apoya no solo creando más empleos con mayor conocimiento técnico, sino que también le damos un valor agregado al campo. 

    Finalmente, con el vino, creamos oportunidades de Experiencias Enoturísticas a los visitantes y locales, si no que también apoyamos al desarrollo de la industria de la comercialización, restaurantes, hoteles, transporte, entre otros de nuestra ciudad y estado.

     

    Responsabilidad Social

    Trabajamos y apoyamos en la educación de los alumnos escuelas técnicas así como de especialidades para que conozcan y estén preparados para integrarse en las oportunidades laborales que la industria genera. 

    A la par, buscamos una educación para no solo aprender como degustar y disfrutar un vino, sino también orientado a un consumo moderado y responsable.

  • NUESTROS VALORES

    Por los cuales nos regimos y nos ayudan a lograr nuestros objetivos

     

    Respeto 

    Por la naturaleza y lo que nos regala, por el proceso de elaboración de cada uno de los estilos de vinos, por el vino como bebida y alimento y por nuestros clientes que buscan un vino real y de alta calidad.

     

    Honestidad y Honradez

    Trabajar y presentar vinos con la verdad. Nuestro producto es auténtico y real sin la adición de elementos que puedan confundir al consumidor o puedan modificar químicamente las características de nuestros vinos. La información que brindamos a nuestros clientes y visitantes es real y sustentada con la finalidad de que los conocimientos que adquieran sean de utilidad en el presente y futuro, ayudando así al conocimiento de la industria vitivinícola y el vino.

    Integridad

    Actuamos siempre con honestidad y respeto, admito mis errores y aprendo de ellos, me comunico en forma franca, directa y constructiva, asumo con responsabilidad mis errores y los comunico inmediatamente a mis superiores. Actuamos con ética y compromiso.

     

    Pasión

    Nos apasiona el vino, la viticultura, el compartir a miembros del sector y a nuestros clientes nuestros productos, el proceso de elaboración del vino y su disfrute. Buscamos brindar un servicio y experiencias que los sorprendan y los acerque al vino de una manera divertida pero llena de conocimientos.

     

    Trabajo en equipo

    Cada persona es una parte esencial para que la vinícola funcione. Los esfuerzos, compromisos y búsqueda de mejora continua de cada uno buscando mejores procesos, soluciones y resultados. El apoyo y el compartir conocimiento entre miembros del equipo ayudan a alcanzar los objetivos de producción, calidad y estilo de vino de cada etiqueta.